Las Normas de Certificación de Justicia Alimentaria describen las condiciones laborales justas para les trabajadores agrícolas, así como también prácticas justas para los negocios que compran de las granjas. Estas normas están escritas y son mantenidas por trabajadores agrícolas, agricultores a escala comunitaria y otras partes interesadas.
Les empleadores agrícolas deben estar en cumplimiento total de las leyes federales, estatales y locales cubriendo las condiciones laborales de les empleades, salario mínimo y compensación, licencia, vivienda, y así sucesivamente.
La libertad de asociación y la negociación colectiva: les trabajadores pueden expresar sus inquietudes, negociar los términos de su empleo y presentar quejas sin represalias. Les empleadores aceptan a negociar de buena fe con cualquier trabajadore individual, grupo de trabajadores, representantes (elejides democráticamente) de les trabajadores, incluidos los sindicatos. Les trabajadores pueden traer al representante que elijan a cualquier reunión con la gerencia.
Les trabajadores ganan salarios dignos que son calculados en base al costo de vida local, lo que brinda los recursos para cubrir las necesidades de la vida y tener un modo de vida digno. Si una granja no puede costear un salario digno todavía, debe compartir su contabilidad con les trabajadores y hacer un plan para lograr un salario digno.
Beneficios completos: compensación de trabajadores, seguro de desempleo, seguro de discapacidad, seguro social, licencia por enfermedad pagada, licencia por maternidad/paternidad (no pagada).
Despido solo por una causa justificada, y un proceso disciplinario establecido que les permita a les trabajadores la oportunidad de conocer y responder a las expectativas de les empleadores.
Les empleades tienen acceso completo a sus archivos de personal, incluyendo todos los registros disciplinarios y las evaluaciones. Les empleades reciben evaluaciones por lo menos una vez al año.
Políticas escritas para resolución de conflictos y quejas sin ninguna represalia por denunciar irregularidades, presentar una queja o expresar sus inquietudes.
La semana de trabajo por trabajo agrícola es de 48 horas o menos, y es voluntario trabajar horas extras más allá de las 48 horas. Por lo menos un día libre por semana. Trabajar el séptimo día es voluntario.
Antigüedad: El derecho a regresar a la misma granja para trabajar en la siguiente temporada o para tomar una licencia por ausencia no pagada si hay una emergencia familiar.
La capacitación sobre la salud y seguridad en el lugar de trabajo y divulgación completa sobre todos los materiales peligrosos. Las granjas no pueden usar químicos tóxicos y deben utilizar materiales aprobados para su uso en granjas orgánicas. Reuniones y diálogos regulares para abordar y resolver problemáticas de salud y seguridad.
No habrá empleos de tiempo completo para menores de 16 años.
Contratos de aprendizaje por escrito para pasantes/aprendices. Elles disfrutan de los mismos derechos que otres, aunque puede que les paguen menos que un salario digno siempre y cuando se brinde instrucción significativa.
Las organizaciones sin fines de lucro tienen requerimientos adicionales debido a su estructura de gobernanza:
El personal tiene canales claros para la participación en la toma de decisiones de la junta directiva.
Definir la política de toma de decisiones, y que el personal y la junta directiva comprendan sus derechos y obligaciones entre sí.
Les miembres del personal tienen descripciones detalladas de los puestos de empleo, y las tareas son asignadas de manera justa y equitativa.
Les miembres de la junta directiva son seleccionades en un proceso transparente y democrático.
Se dará aviso previo al personal y a la junta directiva cuando las reuniones de la junta directiva sean programadas, y se compartirán las agendas y las actas de las reuniones con todes les miembres de la junta y el personal.
Les miembres de la junta directiva están calificades para tomar decisiones y tienen experiencia directa y relevante a la misión.
La política de resolución de conflictos aborda las disputas dentro de la junta y entre les miembres de la junta directiva y del personal.
Y más…
Ésta no es una lista completa y solo tiene el objetivo de ser un breve resumen.
Para conocer más detalles, véase