Dedicatoria#
Dedicamos este informe a dos de los fundadores del AJP:
quienes compartían la convicción de que los trabajadores agrícolas y los agricultores están indisolublemente conectados: ninguno de los dos grupos podrá alcanzar condiciones laborales justas ni estabilidad económica sin el otro.
Nelson insistía en que un sistema alimentario que respete los derechos humanos requeriría “un cambio total de rumbo”, y siempre se aseguró de que escucháramos y honráramos las voces de los propios trabajadores agrícolas. Michael nos trajo el lema de RAFI —“para todos los que trabajan en la agricultura”— y nunca se cansó de recordar al movimiento orgánico que no podemos “alcanzar la sostenibilidad solo con la gestión ambiental. Debemos tener justicia”.
Ambos mantuvieron la fe de que no es demasiado tarde para hacerlo bien.
Reconocimientos#
El Proyecto de Justicia Agrícola (AJP, por sus siglas en inglés) ha sido un proyecto colectivo hecho posible gracias a las contribuciones de muchas personas durante casi treinta años. Estamos agradecidos con cada persona que formó parte, desde colaboradores ocasionales hasta colaboradores de largo plazo. Un agradecimiento especial a nuestras organizaciones colaboradoras:
Comité de Apoyo a los Trabajadores Agrícolas/Farmworker Support Committee (CATA)
Northeast Organic Farming Association (NOFA)
Rural Advancement Foundation-International (RAFI-USA)
Gracias a las numerosas organizaciones, organizadores y colaboradores que han contribuido a este proyecto junto a nosotros en distintos momentos y de diversas maneras. Estamos profundamente agradecidos a todas las personas cuyo esfuerzo conjunto ha hecho posible la creación del AJP, entre ellas…
Alachua County Good Food Communities
Alianza de Trabajadores de la Cadena Alimentaria (FCWA)
Centro Campesino
Community to Community Development (C2C)
Clif Bar
Dr. Bronners
Familias Unidas por la Justicia (FUJ)
Farm Aid
Farmworker Association of Florida (FWAF)
Florida Organic Growers (FOG)
Food Justice at UF campaign
Ford Foundation
FUNDACIÓN RENACE
HEAL Food Alliance
Líderes Campesinas
Lundbergh Rice
MacArthur Foundation
National Cooperative Grocers Association (NCG)
New Visions
Ohio Ecological Food and Farm Association (OEFFA)
Organic Valley/CROPP Cooperative
Presbyterian Hunger Program
Quality Certification Services (QCS)
Real Organic Project (ROP)
Richard W. Rupp Family Foundation
United Farm Workers (UFW)
Wildseeds Fund
El Proyecto de Justicia Agrícola tiene una deuda de gratitud con Leah Cohen, nuestra coordinadora general de largo plazo. Leah abrazó la visión transformadora del AJP e hizo todo lo que estaba en su poder para ayudar a realizarla. Ella llevó de la mano a nuestra coalición durante períodos recurrentes de bajos recursos, perseverando debido a su profundo compromiso con los trabajadores de la primera línea y los agricultores. El trabajo que documentamos en este informe se benefició en gran parte del liderazgo cuidadoso, estándar moral y un compromiso inquebrantable con la honestidad, la transparencia y la rendición de cuentas de Leah.